Potasiul si sanatatea

 

POTASIUL SI IMPORTANTA LUI IN ORGANISM

Potasiul este un mineral esential in organism pentru ca face parte, alaturi de sodiu si de clor, din electrolitii absolut necesari functionarii tuturor organelor din corp. Termenul de electrolit se refera la faptul ca intr-o solutie, aceste substante formeaza ioni care conduc electricitatea. Aproximativ 95% din potasiul din corp se gaseste in interiorul celulelor, in timp ce sodiul si clorul se gasesc predominant in afara celulelor.

VALORILE NORMALE ALE POTASIULUI IN ORGANISM   =3,5  – 5

 

Care s unt rolurile potasiului in organism?
 

Fiecare celula din corp are nevoie de potasiu pentru a exista. Se considera ca o celula este vie atunci cand are o activitate electrica la nivelul membranei. Pentru aceasta fiecare celula din organism are nevoie de potasiu.
 

Potasiu joaca un rol important in contractia muschilor si in functionarea nervilor. Pentru ca si inima este un muschi, functionarea acesteia este dependenta de concentratia potasiului, iar fluctuatiile foarte fine ale potasiului au consecinte importante asupra cordului.
 

Este implicat in depozitarea carbohidratilor folositi drept combustibil de catre muschi. Numeroase enzime au nevoie de potasiu pentru a functiona.

Semnele unei deficiente de potasiu:
• Slabiciune musculara;
• Crampe musculare;
• Balonare, constipatie, durere abdominala;
• Stare de confuzie;
• Iritabilitate;
• Oboseala;
• Probleme de inima (aritmii);

Concentratia scazuta a potasiului in sange poarta numele de hipokaliemia. Aceasta este de cele mai multe ori rezultatul pierderilor de potasiu in urma varsaturilor abundente, diareei cronice, utilizarii de diuretice, afectiunilor renale sau tulburarilor metabolice. Aportul alimentar redus de potasiu de obicei nu conduce la hipokaliemie. Dietele foarte sarate, bogate in sodiu si sarace in fructe si legume influenteaza concentratia de potasiu, de aceea, in aceste conditii potasiul trebuie suplimentat.
Situatia opusa, adica o concentratie peste limitele normale a potasiului in sange, se numeste hiperkaliemile si este toxica in special pentru inima, producand dereglari ale ritmului cardiac, chiar stop cardiac. In majoritatea cazurilor, organismul mentine nivelul potasiului intr-un interval foarte strans si nu este posibil in mod normal sa apara simptomele toxicitatii prin aport de potasiu pe cale alimentara sau din suplimente. Insa un aport ridicat de saruri de potasiu (clorura de potasiu sau bicarbonat) poate produce greata, varsaturi, diaree sau ulcer.
Alimente bogate in potasiu:

Potasiu se gaseste din abundenta intr-o gama larga de alimente, mai ales in fructe si legume. Surse excelente de potasiu sunt si ciupercile si spanacul.
Surse foarte bune de potasiu includ rosiile, vinetele, varza de Bruxelles, boccoli, fenicul,
In cantitati mai mici se gaseste si in castraveti, patrunjel, capsuni, caise, banane, avocado, telina si varza.
Rolul potasiului in preventia unor boli:

Evolutia societatii si industrializarea a produs o schimbare radicala a alimentatiei fata de ce consumau predecesorii nostrii. Printre ale diferente, aportul zilnic de sare in dieta tipica tarilor industrializate este de trei ori mai mare decat doza zilnica de potasiu, pe cand in alimentatia unor populatii primitive care s-au pastrat si in zilele noastre, aportul de sodiu este de sapte ori mai mic decat cel de potasiu. Cercetatorii cred ca aceasta deficienta relativa a potasiului din dietele moderne joaca un rol important in patologia unor boli cronice.

Iata cateva boli despre care oamenii de stiinta cred ca se pot preveni prin aport optim de potasiu:

• Infarctul;
• Osteoporoza;
• Litiaza renala (pietrele la rinichi);
• Hipertensiunea arteriala

Suplimentele de potasiu:
 

Suplimentele multivitamine si minerale ce contin si potasiu au maxim 99mg de potasiu per portie. Doze mai mari sunt prescrise pentru a preveni si trata pierderea de potasiu si hipokaliemia. Folosirea unor doze mai mari de potasiu in deficiente ale acestui element impune monitorizarea atenta a concentratiei serice, deoarece fluctuatii chiar foarte mici in nivelul potasiului pot antrena probleme cardiace.

Suplimentele de potasiu sunt disponibile sub forma mai multor saruri: clorura, citrat, gluconat, bicarbonat, aspartat. Datorita potentialelor efecte adverse foarte grave administrarea de suplimente de potasiu trebuie facuta dupa prescrierea unui medic.
 

Reactiile adverse induse de suplimentele de potasiu includ simptome gastrointestinale precum greata, varsaturile, discomfortul abdominal, diareea. Insa cea mai grava reactie este hiperkaliemia, adica o concentratie prea mare de potasiu in sange, manifestata prin slabiciune musculara, paralizii temporale, tremuraturi. Insa riscul cel mai mare al hiperkaliemiei il reprezinta tulburarile de rimt ale inimii, care pot fi fatale.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: